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Un lloc per a celebracions

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LISTADO DE PRODUCTOS

Nuestro Servicio de Catering es personalizado, pueden escojer entre  una gran variedad de productos.

Llamen y les informaremos.

Los precios de los productos son precio por unidad.

Consulten los listados.

 

LOS PEQUEÑOS BOCADILLOS

  • Barrita con roosbeef
    con salsa tàrtara ................................ 1€ u.
  • Croisants con jamón
    de bellota ........................................... 1€ u.
  • Panecillos de pasas y nueces
    con tartar de salmón ......................... 1,50€ u.
  • Panecillos de olivas
    con jabugo ......................................... 1,50€ u.
  • Brioches vegetales ............................. 1,50€ u.
  • Brioches de york ................................ 1,50€ u.

LAS COCAS....................................................0,80€ unidad

  • Queso de cabra y membrillo
  • Escalivada y anchoas
  • Espinacas a la catalana
  • Berengena y butifarra
  • Champiñones a los tres quesos
  • Jamón y queso
  • Cebolla confitada y parmesano

LAS QUICHES ....................................................1€ unidad

  • De jamón y queso
  • Cebolla confitada y parmesano
  • De setas
  • De calabacín

CROQUES/EMPAREDADOS .........................................1€ unidad

  • Croques de atún y queso
  • Croques de sobrasada y queso
  • Croques de bacón y queso
  • Emparedados de pollo al horno com tomate confitado
  • Emparedados de jamón iberico
  • Emparedados de salmón ahumado y queso fresco
  • Tirabuzón de jamón de york y queso de cabra

Chupito ..................................................... € 0,80 unidad

  • Gazpacho de sandía o de fresa
  • Crema de melón con tàrtar de jabugo
  • Crema de puerros con espuma de queso fresco
  • Crema de queso de cabra con espuma tibia de pimiento
  • Crema suave de berengena con tàrtar de salmón
  • Crema caliente de setas con aceite de trufa
  • Consomé de ave

CROQUETAS, BUÑUELOS Y OTROS

  • Canapes de tortilla  de patatas .......... 0,80€ u.
  • Croquetas de asado ............................ 0,80€ u.
  • Croquetas de huevo ............................ 0,80€ u.
  • Croquetas de berengena .................... 0,80€ u.
  • Croquetas de setas .............................. 1€ u.
  • Croquetas de gorgonzola ................... 1€ u.
  • Buñuelos de bacalao ............................ 1€ u.
  • Pequeñas supremas de pollo .............. 1€ u.
  • Rollito caramelizado
    de jamón dulce ..................................... 1€ u.
  • Rollito de brandada de bacalao ......... 1€ u.

LAS BROCHETAS

  • Queso y uva ........................................... 1€ u.
  • Fruta variada ......................................... 1€ u.
  • Mozzarella, oliva negra y tomate
    cherry ..................................................... 1€ u.
  • Jamón caramelizado y piña natural...... 1€ u.
  • Salmón ahumado y queso fresco.......... 1,50€ u.
  • Rape y gambas........................................ 1,50€ u.
  • Langostinos y setas ................................ 1,50€ u.

PLATOS DE TENEDOR .......................................... 2€ unidad

  • Fideuá
  • Ternera a la tossense
  • Pollo al curry
  • Estofadet de judías con almejas
  • Albóndigas con sepia
  • Pisto con tallarines de calamar
  • Habitas con jamón

DULCES.........................................................0,80€ unidad

  • Pecados de chocolate belga
  • Delicias de praliné de avellana
  • Hojaldre con crema y manzana
  • Pequeños ganatxes de chocolate y frutos secos
  • Finanzas de avellana y crema de chocolate
  • Delicias de almendra, de queso o de manzana

Bandejas de la Escuela: 36 piezas .................................... 24€

  • Brioches franceses con jamón york
  • Tostadas con jabugo
  • Tartas de queso fresco, tomates cherry, oliva
  • Coca de berenjena y morcilla
  • Croquetas de asado
  • Canapés de tortilla de patata

Bandejas dulces de la Escuela: 36 piezas .......................... 24€